11 Şubat 2011 Cuma

PEYNİRLİ POHAÇA



MALZEMELER:2Yumurta(birinin sarısı üzerine)50g  margarin bir çay bardağı sıvı yağ  1çay bardağı yoğurt kabartmaozu tuz aldığı kadar un (hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak) İÇMALZEME:Dilediğiniz bir tür peynir maydanos kara biber kırmızı biber  YAPILIŞI:Kabımıza öne yumurtaları kırıp yağı yoğurdu margarini kabartmatozu ve tuzu katıp karıştıralım daha sonra elenmiş unumuzu azar azar ilve edelim  iyce özleşene kadar yoğuralım daha sonra şekillendirip tepsiye dizelim üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıttığımız 250 derece fırında pişirelim

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder